På väg hem från jobbet drabbas jag av grym längtan efter heta asiatiska smaker. Det får bli kyckling i ugn med massa ingefära och vitlök! Jag springer in på mitt lokala ICA och hugger ett större tråg med kycklingben – finger lickin’ good!
Hackad ingefära, hackad vitlök, olivolja, sesamolja, mörk soja, salt och peppar, lite honung.
Blanda och gnid in.
Ingen god måltid utan harrisar!
Lite nudlar till.
Klart!
Inlägg 56, dag 56
Vad bra, den kryddningen blir perfekt till kvällens grillade kycklingspett! Tanken var att grilla i kaminen inomhus, men om vädret ser ut som det gör nu kan det kanske till och med bli utomhusgrillpremiär???
SvaraRaderaUtomhusvädret är här! :-) Så ja, kör premiär ikväll!
SvaraRadera