Ongi dag fyra och counting. Denna gång har jag lovat mig själv att kosten ska bestå av något annat än halv grillad kyckling, röd paprika och kladdiga franska ostar. Typ mer grönsaker och mer fisk. Därför var det en skön känsla att upptäcka att det nya kontoret var utrustat med en spis, en kastrull och en kniv. Hm, här kunde man ju laga mat!
Sagt och gjort. Jag springer ner till consume nere på Odengatan och köper ett ekologiskt torskblock, en lök, lite buljong, ett broccolihuvud och en burk kräm fräsch. Häller i lite vatten i kastrullen, ner med en tredjedel av torskblocket tillsammans med löken som jag kvarterat, den skivade broccolistammen och en halv hönsbuljongtärning. Efter ca sju minuters kokning kastar jag ner broccolibuketterna och några matskedar kräm fräsch och låter det koka några minuter till.
Det blev faktiskt mycket gott!
Slutligen, min kollega Bs version av klassikern macaroni and cheese. Hm, well, jag vet inte riktigt… ;-)
2 kommentarer:
Smart, det finns ju faktiskt en hel del supersnabba rätter som man kan laga på några minuter på kontoret!
Hälsar fröken Dill
Visst var det smart! Jag blev mycket glad åt resultatet. När min giska period är över ska jag prova dina toasts!
Skicka en kommentar