Kära läsare, jag har flirtat med chardonnay. Nu i sommar har
det korkats upp både ett och annat med den smöriga vätskan och visst, det är ju
fullt drickbart! Men detta smör… man kan ju bli tokig för mindre. Jag raljerar
förstås, antar att det är en kombination av att jag är extremt känslig för
fatade vita viner och att jag druckit för lite av dem (varning för post hoc,
ergo propter hoc). Vi får se vart det leder. Chardonnay so far är, fylligt,
smörigt, oftast behagligt fylligt, smörigt, lite tillrättalagt.
Förutom Benjamin Leroux 2011 Puligny-Montrachet Champ Gain
har sommarens chardonnayrace bestått av Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay,
Calera Mount Harlan, en övervintrad Chablis, några till jag inte kommer
ihåg namnet på samt några blanc de blancser (som jag också förträngt). Sist ut i denna somriga, isterfyllda kavalkad har i alla fall varit 2010
Löwengang Chardonnay från Sydtyrolen.
Det var mycket gott! Italienskt vin med fransk druva och
tyskt namn. Att det senare är packat med härliga sauvignon blanc-dofter och
rieslingtoner förstärker knappast internationaliteten. Grym balans, läskande,
lite mintigt (?). Jag köper gärna mer.
Sedan kunde jag ju inte hålla mig längre – en strategisk uppkorkning av Lessrof avgjorde saken – det fick bli test av 2013 Keller von der Fels.
Det var
också supergott och visst, här finns det storhet om man klarar av att vänta.
Lite för mycket Piggelin, och aningens för trögflytande när värmen steg, men
annars ett supergott vin. Så håll koll på temperaturen. En flaska kvar – men jag vet var det finns mer!
Avslutningsvis har jag huggt in på min Pommardlåda. Jag
köpte en låda 2007 Chateau de Pommard 2011 och sedan dess har den legat i
Frihamnen hos Magnusson Fine Wine, MFW. Jag provade vinet som hastigast på
Bourgognedagen nu i våras och då tyckte jag att det befann sig i ett härligt
drickfönster, så varför vänta? Den hedoniska planen var att dricka upp hela
lådan nu i sommar men allt annat har kommit emellan. Men nu tisdags hade jag
polarforskar’n över för lite käk och det kändes lite speciellt att FÖRST ta
till skruvmejseln OCH SEDAN korkskruven.
Gott! Fem flaskor kvar – kommer bli svårt att hålla sig.
2 kommentarer:
Haha, finns fler, var inte så säker ;) För att inte tala om när Kirchspielen anländer, då blir det påfyllning.
Pommarden lät ju läcker, men borde du inte spara någon flaska. Åtminstone till nästa BigB besök ;)
Btw, härlig takt på publicerandet, keep it up!! :) /D
Hihi, vi får väl se! ;-)
SOM det blir påfyllning då!
Självklart sparar jag en flaska! Det kommer inte att behövas någon folie. "Kolla, den är transparent i färgen och doftar jordgubbar - måste vara 2007 Chateau de Pommard!" ;-)
Thanks! :-)
Skicka en kommentar