fredag 30 april 2010

2008 Pichler riesling, vit sparris och Lallerstedts bea










Fredag kväll och Valborg. Kungen och C fyller år, så vi firar med lite vit sparris och lamm. Vit sparris är verkligen supersmarrigt! Köper man dem på Hötorget eller uppe i hallen kan man få dem riktigt tjocka. Jag springer in på regeringsgatan för att hitta något lämpligt till. ”Barnarmar,” säger personalen när de ser min påse. Man kan lätt associera till något annat.

Hursomhelst! C har beställt riesling så det får det bli. Efter lite palavrande med butikspersonalen settlar jag på 2008 Pichler Riesling Loibner Oberhauser Smaragd, från Österrike. Det händer ganska sällan att jag hugger österrikisk riesling, traditionalist som man är blir det lätt Mosel, Rheingau eller Nixpixstället (Nahe, dagens sämsta jag vet…). Hade regeringsgatans främsta rieslingpusher M varit på plats hade det nog blivit Fritz Haag eller Reinhold Haart eller en Schäfer-Fröhlich. Eller en Keller, såklart. Men nu var han inte där så då var det fritt fram för något annat!

Vi skalar sparrisen och stoppar ner i koket. Under tiden korkar vi upp 2008 Pichler Riesling Loibner Oberhauser Smaragd. Ljus färg, nästan vattenklar. En första sniff och vinet öppnar med en hel kärve nässlor. Det hade nästan lika kunnat vara en savvie! Efter nässlorna kommer lite exotisk frukt, litchi typ. Och skumbanan. Jag hittar lite bananer – goda bananer. ”Du menar plantiner!” hör jag C ropa. Okejdå! Sedan massor av mineral. Smaken är stram, hög syra men inte emaljavskalande. Jag saknar lite kropp, vinet känns nästan lite vattnigt. Det är det naturligtvis inte, men det är inte så oljigt eller fylligt som en fläskande halvtorr Willi Schäfer kan vara. Fast som matvin är det förträffligt.

Vi lägger upp sparrisen och serverar Lallerstedts bearnaisesås till. Så gott! Lallerstedts bea är helt fenomenal, mycket god. Om jag var i ongi skulle jag konsumera en burk om dagen, utan problem…

Annars flyter det på, vi jobbar för fullt för att kunna leverera bokslut och deklarationer. Fast nu ska det bli lite manchego och Band of Brothers!

onsdag 28 april 2010

INKCORPORATED

En annan rolig uppgift var att skriva en annons för Björn Abelins och Elisabeth Åsbrinks utställning INKCORPORATED, som börjar nu på torsdag på Kulturhuset.

Här är själva underlaget. Skriv om denna till annonsformat:



Här kommer mitt förslag:




Här kommer ett annat förslag (cred C):



Personligen gillar jag nog Cs variant mest, den var väldigt enkel och mycket stilren. Jag ville som vanligt ha med för mycket text. Men men!

måndag 26 april 2010

En rapport från Vinordic




















Jahopp då har man varit på Vinordic! Egentligen skulle jag på rieslingprovning med Finger Lake men diverse moln kom ivägen:



Men men! Wiemervinerna var mycket trevliga, mycket mineraliska. En, kommer dock inte ihåg vilken, hade en underbart rå och helt obarkad dieseldoft! Godast var doch Dr Konstantins Late Harvest, som var mycket koncentrerad och maffig, med bra syra.

Fast så värst mycket annat kul fanns inte. Jag stannade till hos Divine som var mycket trevliga. Provade lite amerikansk Pinot, helt ok! Brewer-Clifton fullkomligen bolmade av jordgubbar... gott!

Så efter ett tag blev det öl. Chokladstouten var tyvärr slut men IPA:n var bra. Härligt bett!

Fast jag undrar om inte Nils-Oscars Ekologiska Tärnö Gin tog priset som best-in-show. Den var mycket god och mycket personlig!

lördag 24 april 2010

Snarkeri

En annan kul uppgift vi fick på kursen var att göra en annons för SnorBan. Alltså, inte snor som i snor (det flytande) utan som i snoring.

Först uppgiften. Instruktionen var enkel: Skriv om detta till en fungerande annons!






Såhär blev min lösning:




Och till den, om man klickar på weblänken, en lite mer utförlig text:

fredag 23 april 2010

More reclaim

Jag fortsätter på reklamtemat. En annan övning var att skriva en annons för Scooterman, ett bolag som finns i England. Deras affärsidé är att köra hem dig om du oplanerat/ofrivilligt (?) hamnat på fest eller AW. Tanken var att placera en person i olika situationer där Scooterman framstod som en smidig och kul lösning. Här kommer två förslag!





PS: ännu mer reclaim kan man hitta här: länk DS

tisdag 20 april 2010

Och nu blir det reklam…

Ärligt talat har det varit lite trögt med bloggandet på sistone, jag har saknat lusten lite. Men nu kom den plötsligt tillbaka, tjoho! Kommer direkt att tänka på Alf Henrikssons gamla rim, ”trötthet och leda, försvinner på freda, olust och vånda, tillbaka på månda…”

Hursomhelst, vad händer i mitt liv då? Jo, återigen går jag en liten skrivarkurs! Fokus denna gång är korta texter, reklam typ. Kursen är snart slut och det har varit mycket kul. Ett av uppdragen var att skriva annonser för messmör – ni vet, den där norrländska smeten ;-). Så här kommer lite utkast – kommentera gärna!















Personligen gillar jag slowfoodannonsen bäst, liksom den om messmör som kontrasternas pålägg.

Faktum är att jag tänkte plåga er med lite mer reklamtexter framöver! På gång är en text om snarkning och om scooterman.

På torsdag ska jag till Vinordic. Efter det hoppas jag på att kunna presentera mer viniga poster. Förresten har jag svalt en butelj Emrich-Schönlebers Monzinger Halenberg 2008. Rapport om det kommer också!

PS glömde en. Lite smågalen kanske... ;-) DS



fredag 2 april 2010

Appleccino




Om jag ska välja ut något favoritfik så kommer nog Franska Caféet på NK högt på listan. Ligger på behagligt krypavstånd från NKs bokhandel, där jag fingrat på det mesta. Och det är nära till allt annat på NK. De två tonårstjejerna i caféet är fullt upptagna i någon livlig hanbavibadebatt men de lägger ändå märke till min sena eftermiddagsbeställning: en cappo.

Oj! Det blev visst ett äpple.

Jag kollar ner på min kopp. Tveklöst, ett äpple.

Yo baristas! Buskar är ute. Nu är det frukter som gäller!