Den lilla galna men synnerligen excellenta köttbutiken/restaurangen Sovel i Sickla frestade med Hamburgerfest för någon vecka sedan – ät så mycket hamburgare du vill! Och som om det inte var nog med det: tillbehören extra frestande. Vårt bord fylldes av anklever, haloumi, XO-kantareller, karamelliserad jalapeño och rödlök, Fat Philly, rostad parmaskinka med mozzarella... samt sallad eller pommes till solnedgången. Enklast är väl att sammanfatta allt med att Sovels Hamburgerfest var synnerligen amerikansk till sin karaktär – det var verkligen no end in sight!
Holy Macaroni vad mätt jag blev! Rekordet låg visst på fyra hamburgare (inkl alla tillbehör), men det fanns ju inte en chans i världen att det skulle gå. Räkneverket slutade på en och en halv, lite drygt, samt massor av tillbehören. Naturligtvis alla pommes. Allt var supergott! Godast var nog XO-kantarellerna. Och hamburgerköttet. Stort tack till Sovel, det här får ni göra om!
2 kommentarer:
Wohoo! Vein wrecking, ja det låter verkligen hedonistiskt :)
Det var definitionen av hedoniskt! :-) Och underbart kött!
Skicka en kommentar